又到了一年杨梅季,在江浙沪混得好不好,就看这段时间有没有人给你送杨梅了。我听说杨梅也是有鄙视链的,所以我替大家盘点了浙江杨梅地图,谁好谁坏想来听听大家的发言。
台州仙居杨梅王
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这里种杨梅已经有1000多年的历史了,东魁品种核小,果肉部分又饱满无比,而且个头还大,吃下去是层层叠叠的满足感。
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宁波慈溪杨梅
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慈溪杨梅是荸荠种,个头上被东魁比下去了,但糖分不输。因为含糖高,它的颜色通常会非常深。周杰伦当年去慈溪录节目的时候,吃得一口一个停不下来。
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宁波余姚杨梅
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7000年以前这里就有杨梅原种子存在了,所以要论杨梅的鼻祖在哪里,那必须是余姚。余姚有一个很知名的品种叫「丈亭杨梅」,是荸荠种,外界称它是“余姚杨梅王”。
核小果肉多,汁水又充沛,对于耐糖度还可以的朋友来说,这样的杨梅是顶级绝品了。
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丽水青田杨梅
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有句话是这么说的:青田人的夏天可以没有西瓜,但不能没有杨梅。青田的海拔落差很大,所以这儿能产高山杨梅。山上温度低,它成熟得比较晚,但因为接收了更多的阳光,在口味上能秒杀一大堆普通杨梅。
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杨梅吃法也很多,冰镇、泡酒、做气泡水……这大概就是每年的入夏仪式吧!